tanyant (tanyant) wrote,
tanyant
tanyant

Category:

Требуется безумство смелых

Мне рассказали, что если взять даже самое жесткое, старое мясо и обложить его ломтиками киви на 20 минут, то оно станет мягким и съедобным. А больше 20 минут держать нельзя, потому что оно буквально растает и превратится в кашу. Такой странный маринад.
Я сама не пробовала, потому что не решаюсь специально купить плохое мясо и улучшить его нелюбимым киви. Теоретически кислота размягчает мясо, но какая же в киви кислота? - так, кислинка.
Кто хочет попробовать и рассказать о результатах?
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 233 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →